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Privatköchin auf Mallorca

Für besondere Events jeder Art, Retreats & Hochzeiten.Private Dining - Retreat Catering - Hochzeiten - Events

Turn The Table

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Willkommen!

Private Dining in vertrauter Umgebung schafft eine besondere Form von Luxus — persönlich, entspannt und ganz nah. Restaurant-Gefühl für daheim - mit Privatsphäre, Komfort und der Freiheit, den Abend genau dort ausklingen zu lassen, wo ihr euch am wohlsten fühlt.Ich arbeite mit professionell erlerntem Handwerk, saisonalen Zutaten und immer wenns geht, Produkten aus meinem eigenen Garten.-Stella

Angebote nach Anlass

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Angebote nach Kulinarik

Gepräche am Tisch

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Esther
Esther
★★★★★
“Zu unserem 20. Hochzeitstag haben wir ein private Dinner für 5 Personen bei Stella gebucht. Sie hat mit ihrer Art und ihrem Können unser Zuhause zu etwas unvergesslichem gemacht. Absolute Herzensempfehlung!”
Sandy
Sandy
★★★★★
“Stella hat das Catering für meinen 50. Geburtstag übernommen und alles lief perfekt. Die zwei verschiedenen Paellas waren geschmacklich hervorragend. Sie arbeitete sehr professionell, zügig und zuverlässig. Auch die Kommunikation und Kalkulation im Vorfeld waren transparent und vertrauenswürdig. Klare Empfehlung!”
Johannes
Johannes
★★★★★
“Stella hat uns mit ihrem Catering hervorragend versorgt! Die Absprachen waren unkompliziert und angenehm. Das Essen war super lecker, vielfältig und liebevoll zubereitet – es kam bei unserer kleinen Männerrunde richtig gut an. Besonders hervorzuheben ist auch die sehr angenehme und professionelle Kommunikation.”

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Between
Plates & Places

Nach meiner Kochausbildung ging es direkt weiter als Souschefin nach Köln und dann in die Sternegastronomie in Österreich. Ich habe Technik und Struktur gelernt, aber vor allem etwas, das mich bis heute prägt: Begeisterung für Zutaten, die wirklich noch nach sich selbst schmecken.Genau deshalb hat es mich nach Mallorca gezogen. Neben Weiterbildungen in Ayurveda und Ernährungsberatung habe ich hier meinen eigenen Bio-Garten aufgebaut – und etwas daraus findet fast immer seinen Weg auf den Teller.

Meine Reisen über drei Kontinente und durch 22 Länder Europas haben meinen Geschmack geprägt. Ich koche überwiegend regional – doch lasse bewusst ausgewählte Produkte und Einflüsse aus aller Welt einfließen, wenn sie dem Gericht Tiefe geben. So entsteht Freiheit und Balance.Und genau das ist Turn the Table: Sharing ist der Moment, in dem aus Essen Begegnung wird – und aus einem Tisch ein Erlebnis, das wir wirklich teilen.Heute verwurzelt in Spanien koche ich, um Aromen, Geschichten, Kulturen zusammenzubringen.